とろーり生卵につけて召し上がれ

3種のきのこの巻きすき焼き

2024.7.12

マルチグリドル　もしくは　フライパン

調理時間

20分

材料1人分

①万能ねぎ、えのき、エリンギを牛肉の幅に切る。

②牛肉に万能ねぎと3種のきのこを巻く。同じものを3つ作る。

③熱したフライパンに油をひいて、②を焼き肉に火を通す。

④③にすきゃきのたれを入れて、きのこに火が通るまで軽く煮込む。

⑤溶いた生卵につけていただく。

いつもより少し贅沢な肉巻きです。家でもソトでもおたメシあれ。

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