COOKING GEAR調理道具
調理時間
20分
材料人分
- 牛肉（ステーキ用） ・・・ 300～400g
RECIPE作り方
①ステーキ肉は必ず常温に戻す。塩、黒コショウを振る。
② 火起こしした炭の上で直接ステーキを焼く。ひっくり返しながら両面をじっくり焼く。
③周りの炭を払って、好みの大きさに切り分けて完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！
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