COOKING GEAR調理道具
フライパン
シェラどんぶり
調理時間
20分
材料1人分
- ご飯 ・・・ 約250ｇ
- 牛こま切れ肉 ・・・ 約150ｇ
- 玉ねぎ ・・・ 1/4個
- キムチ ・・・ 50ｇ
- 温泉卵 ・・・ 1個
- すき焼きのタレ ・・・ 大さじ2
- 水 ・・・ 大さじ2
- サラダ油 ・・・ 小さじ1
- 小ねぎ ・・・ お好みで
RECIPE作り方
① 玉ねぎをくし切りにする。
② フライパンにサラダ油をひき玉ねぎをしんなりするまで炒め、牛肉を加えて炒める。
③ すき焼きのタレと水を加え10分程煮込む（アクはとる）。
④ ご飯の上に盛りつけ、キムチと温泉卵をのせ、お好みで小ねぎを振ったら完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
Instagramで人気の福井県在住ファミリーキャンパー。子供の為にと始めたキャンプに夫婦でドップリはまり一年中キャンプを楽しむように。 北陸地域の食文化や食材を活かしながら、おしゃれで簡単でワクワクするようなソトレシピを実践中。
