トロトロバナナプリン

コンビニ食材でできる超簡単メスティンデザートレシピ

トロトロバナナプリン

COOKING GEAR調理道具

メスティン
調理時間
20分
材料1人分
  • バナナ ・・・ 1本(小さめなら2本)
  • プリン ・・・ 1個
  • バター ・・・ 適量
  • シナモンパウダー ・・・ 適量

RECIPE作り方

① バナナを一口分ほどカットして薄くスライス、残りはそのままか半分に切る。

② メスティンの内側にバターをたっぷりと塗り、残りのバナナとプリンを入れる。

③ 火にかけてプリンとバナナがトロトロになるよう5分ほど煮る。

④ 火からおろし、プリンが固まるまで冷ます。

⑤ プリンの上にスライスしたバナナを並べ、最後にシナモンをふりかけたら完成。

出典:CAMP LIFE Autumn&Issue2019-2020(山と渓谷社)

撮影:三輪友紀(STUDIO DUNK)

シェフのひとこと

バターは焦げないようにたっぷりと塗る。プリンは火にかけるとすぐに溶けるので煮込みすぎに注意。最後に生クリームなどをトッピングしてもOK。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

ソトレシピ編集部有志で設立した会派。コンビニ食材、袋麺、レトルト食材など、簡単で手軽なおひとりさまレシピを探究していきます。実は『メスティンレシピ』や『CAMPLIFE』(共に山と溪谷社)、『いつでも!どこでも!ワンバーナーレシピ』(池田書店)などで執筆、レシピ提供も行う。

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