COOKING GEAR調理道具
メスティン
調理時間
20分
材料1人分
- バナナ ・・・ １本（小さめなら２本）
- プリン ・・・ 1個
- バター ・・・ 適量
- シナモンパウダー ・・・ 適量
RECIPE作り方
① バナナを一口分ほどカットして薄くスライス、残りはそのままか半分に切る。
② メスティンの内側にバターをたっぷりと塗り、残りのバナナとプリンを入れる。
③ 火にかけてプリンとバナナがトロトロになるよう5分ほど煮る。
④ 火からおろし、プリンが固まるまで冷ます。
⑤ プリンの上にスライスしたバナナを並べ、最後にシナモンをふりかけたら完成。
出典：CAMP LIFE Autumn&Issue2019-2020(山と渓谷社)
撮影：三輪友紀（STUDIO DUNK）
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
ソトレシピ編集部有志で設立した会派。コンビニ食材、袋麺、レトルト食材など、簡単で手軽なおひとりさまレシピを探究していきます。実は『メスティンレシピ』や『CAMPLIFE』（共に山と溪谷社）、『いつでも！どこでも！ワンバーナーレシピ』（池田書店）などで執筆、レシピ提供も行う。
