COOKING GEAR調理道具
フライパン
クッキングシート
調理時間
15分
材料1人分
- ご飯 ・・・ 250ｇ程
- 豚バラ ・・・ ２５０g程
- ソラチ豚丼のたれ ・・・ フライパンでお肉が浸かる量 ※ない場合は蒲焼系のタレでOK
- サラダ油 ・・・ 大さじ１
- 小ねぎ ・・・ お好みで
RECIPE作り方
① 豚バラ肉を5ｃｍ程度の大きさに切る。
② フライパンでサラダ油を熱したら豚バラ肉を焼く。焼いているとお肉から脂がいっぱい出るのでクッキングシートで吸って取り除く。
③ 豚肉が焼けてきたらソラチ豚丼のタレをフライパンに流しいれてたっぷりとお肉に絡めながら焼く。
④ ご飯の上にタレが滴る豚肉を乗せて小ねぎを振ったら完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
Instagramで人気の福井県在住ファミリーキャンパー。子供の為にと始めたキャンプに夫婦でドップリはまり一年中キャンプを楽しむように。 北陸地域の食文化や食材を活かしながら、おしゃれで簡単でワクワクするようなソトレシピを実践中。
