COOKING GEAR調理道具
スキレット
焼き網
調理時間
10分
材料4人分
- バゲット ・・・ 1本
- キウイ ・・・ 2個
- アボカド ・・・ 2個
- オリーブオイル ・・・ 適量
- バルサミコ酢 ・・・ 適量
- クレイジーソルト ・・・ 適量
RECIPE作り方
① キウイとアボカドを1cm角の大きさに切る。
② ボウルに①を入れ、オリーブオイル、バルサミコ酢、クレイジーソルトを加えて混ぜ合わせる。
③ バゲットを1cm幅で斜めに切る。
④ ③にオリーブオイルを塗り、スキレットが網で焦げ目がつくくらいまで焼く。
⑤ ④に②を乗せてできあがり。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」を運営する他、イベントやテレビ出演、YouTubeチャンネル「ソトレシピTV」など多岐にわたって活動。著書『本当においしいメスティンレシピ』（メディアソフト）、ソトレシピ監修『いつでも！どこでも！ワンバーナーレシピ』（池田書店）、『メスティンBOOK』（山と渓谷社）、『フライパンひとつで絶品！キャンプごはん』（学研プラス）など。
