チーズナットグ

なすで作る人気の韓国料理レシピ

2020/1/6

道具
  • フライパン
調理時間
15分
材料

(2人分)

  • なす ・・・ 2本
  • さけるチーズ ・・・ 2本
  • 塩 ・・・ 適量
  • こしょう ・・・ 適量
  • ケチャップ ・・・ 適量
  • ハニーマスタード ・・・ 適量
  • オリーブオイル ・・・ 適量
作り方
  1. ① ストライプになすの皮をとる。チーズナットグ
  2. ② なすのオシリ部分から穴をあけ、ヘタの方向へ中をくりぬき、そこへチーズをさしいれる。
  3. ③ ②の表面にオリーブオイルをぬり、塩をし、弱火で回しながら焼く。チーズナットグ
  4. ④ チーズがとろけだしたら、皿にもりこしょう、ケチャップ、ハニーマスタードで仕上げる。

シェフのひとこと

とろけたチーズ感がイイので、熱いうちに食べるのがおすすめ

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