COOKING GEAR調理道具
マルチグリドル もしくは フライパン
焚き火台
調理時間
20分
材料2人分
- 牛豚合挽き肉 ・・・ 160g
- タコスシーズニング（市販） ・・・ 1小袋
- 水 ・・・ 100ml
- サラダ油 ・・・ 大さじ1/2
- 玉ねぎ ・・・ 1/2
- レタス ・・・ 2枚程度
- トマト ・・・ 1個
- 卵 ・・・ 1個
- アボカド ・・・
- ドリトス メキシカン・タコス味 ・・・ お好み量
- とろけるチーズ（シュレッド） ・・・ お好み量
- ごはん ・・・ 1合分
RECIPE作り方
①玉ねぎはみじん切り、トマト・アボカドは1㎝角に切る。レタスは太めの細切りにする。
②マルチグリドル（鉄板、フライパンも可）に油を入れ熱し、玉ねぎを炒める。
③②に合挽き肉を入れ、色が変わってきたらシーズニングを加え、ドーナツ状にする。
④ドーナツ状にした真ん中に卵を割り入れ、外側に別で炊いたご飯を盛る。
⑤レタス・トマト・アボカド・チーズ・ドリトスをトッピングして完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！
