COOKING GEAR調理道具
焚き火台
フライパンもしくはスキレット
バーナー
調理時間
30分
材料2人分
- さつまいも ・・・ 1本
- ベーコン ・・・ 2枚
- 玉ねぎ ・・・ 1/6個
- マッシュルーム ・・・ 2個
- 牛乳 ・・・ 適量
- 薄力粉 ・・・ 適量
- コンソメ ・・・ 1個
- とろけるチーズ ・・・ 適量
RECIPE作り方
①さつまいもをアルミホイルに包み、焚き火の中へ。
②ベーコン・タマネギ・マッシュルームをみじん切りにして炒める。
③②に薄力粉を入れて炒め、牛乳、コンソメを入れてホワイトソースを作る。
④焼き芋を焚き火台から取り出して縦半分に切り、中身をくり抜いて③に混ぜて温める。
⑤焼き芋に④をのせて、チーズをかけてバーナーで炙って完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
女子でも無骨に格好よく、をテーマにインスタグラムを中心に活動中。外で食べるキャンプ飯が好きで、野営までは行かないけど男前のサイトでひっそりとキャンプを楽しんでいる。
