丸ごと焼き芋グラタン

①さつまいもをアルミホイルに包み、焚き火の中へ。

②ベーコン・タマネギ・マッシュルームをみじん切りにして炒める。

③②に薄力粉を入れて炒め、牛乳、コンソメを入れてホワイトソースを作る。

④焼き芋を焚き火台から取り出して縦半分に切り、中身をくり抜いて③に混ぜて温める。

⑤焼き芋に④をのせて、チーズをかけてバーナーで炙って完成。