豪快イカ焼きそば

イカを丸ごとのせた漁師風焼きそば

2019/11/11

道具
  • フライパン
  • ホットプレート
調理時間
10分
材料

(4人分)

  • 焼きそば ・・・ 2~3人前
  • イカ ・・・ 1~2杯
  • 青のり ・・・ 適量
作り方
  1. ① イカを焼いて食べやすい大きさに切る。
  2. ② 焼きそばの麺を炒めたらソースを絡めて上に①をのせる。
  3. ③ 最後に青のりを振りかけたら完成です。

シェフのひとこと

イカに弾力があるので、焼きそばの麺は太麺タイプがよく合います。

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