- 道具
- フライパン
- ホットプレート
- 調理時間
- 10分
材料
(4人分)
- 焼きそば・・・2~3人前
- イカ・・・1~2杯
- 青のり・・・適量
- 作り方
- ① イカを焼いて食べやすい大きさに切る。
- ② 焼きそばの麺を炒めたらソースを絡めて上に①をのせる。
- ③ 最後に青のりを振りかけたら完成です。
シェフのひとこと
イカに弾力があるので、焼きそばの麺は太麺タイプがよく合います。
シェフProfile
DAI
Instagramで人気の福井県在住ファミリーキャンパー。
子供の為にと始めたキャンプに夫婦でドップリはまり一年中キャンプを楽しむように。
北陸地域の食文化や食材を活かしながら、おしゃれで簡単でワクワクするようなソトレシピを実践中。
