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バター醤油の揚げ焼きとうもろこし

甘じょっぱさと香ばしさがたまらないみんな大好きレシピ

  • Sns line
道具
  • フライパン
調理時間
15分

材料

(2人分)

  • トウモロコシ・・・1本
  • バター・・・10g
  • しょうゆ・・・適量
  • サラダ油・・・大さじ2
作り方
  1. ① とうもろこしを鍋で茹で、縦向きに十字に包丁を入れて4等分になるようにカットする。
  2. ② フライパンにサラダ油を熱し、とうもろこしに焼き色をつける。
  3. ③ 焼き色がついたらフライパンにバターを入れ、さらに醤油を回し入れ全体に絡めたらできあがり。
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シェフのひとこと

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粒に沿ってカットするとコーンを崩さずカットしやすいです。
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シェフProfile

YURIE
キャンプ、グランピング、ソトごはん、ファッションの写真が「おしゃれすぎる!」と話題の人気インスタグラマー。どんな場所でも、ちょっと工夫するだけでできるヒントが多数詰まったソトアソビのスタイルが人気。空間コーディネート業や雑誌、WEB媒体の連載等幅広く活躍。
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