COOKING GEAR調理道具
スモーカー
調理時間
15分
材料2人分
- サラダチキン ・・・ 1個
- 桜チップ ・・・ 適量
- ルッコラ ・・・ 適量
RECIPE作り方
① スモーカーに桜チップを適量入れる。
② スモーカーの中に網を置き、その上にサラダチキンを入れる。
③ 火をつけ蓋をして15分ほど燻す。サラダチキンを取り出し、ルッコラを添えてカットすれば完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」を運営する他、イベントやテレビ出演、YouTubeチャンネル「ソトレシピTV」など多岐にわたって活動。著書『本当においしいメスティンレシピ』（メディアソフト）、ソトレシピ監修『いつでも！どこでも！ワンバーナーレシピ』（池田書店）、『メスティンBOOK』（山と渓谷社）、『フライパンひとつで絶品！キャンプごはん』（学研プラス）など。
