Logo pc

カリッとチーズ揚げ焼き&スパイシーサルサソース

パクチーとタバスコソースでピリッと爽やかな味わいに

  • Sns line
道具
  • フライパン
調理時間
15分

材料

(2人分)

  • アボカド・・・1/2個
  • クリームチーズ・・・3~4個
  • 餃子の皮・・・24枚
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • パクチー・・・4本
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • トマト・・・1個
  • TABASCO®ソース・・・5振り
  • レモン・・・ひと絞り
  • はちみつ・・・少々
  • ブラックペッパー・・・適量
作り方
  1. ★カリッとチーズ揚げ焼き
  2. ▲スパイシーサルサソース
  3. ① アボカドとクリームチーズを角切りにする。カリッとチーズ揚げ焼き&スパイシーサルサソース
  4. ② タネを餃子の皮2枚で挟み、周りをつまんで閉じる。カリッとチーズ揚げ焼き&スパイシーサルサソース
  5. ③ サルサソース用に玉ねぎとパクチーをみじん切り、トマトは小さな角切りにする。カリッとチーズ揚げ焼き&スパイシーサルサソース
  6. ④ 器に入れてTABASCO®ソース、レモン、はちみつ、ブラックペッパーを入れてまぜる。カリッとチーズ揚げ焼き&スパイシーサルサソース
  7. ⑤ フライパンにオリーブオイルをしいて、①~③で作ったものを両面揚げる。お皿に盛りつけて完成!カリッとチーズ揚げ焼き&スパイシーサルサソース
Balloon
Icon sp

シェフのひとこと

Icon kan
少ない油で揚げ焼きするので楽ちん!
Pcdrawer3

シェフProfile

YURIE
キャンプ、グランピング、ソトごはん、ファッションの写真が「おしゃれすぎる!」と話題の人気インスタグラマー。どんな場所でも、ちょっと工夫するだけでできるヒントが多数詰まったソトアソビのスタイルが人気。空間コーディネート業や雑誌、WEB媒体の連載等幅広く活躍。
  • Instagram
  • Sns line

関連レシピ