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ホットサンドメーカーで作るパンオムレツ

ホットサンドメーカーで簡単オムレツ!

  • Sns line
道具
  • ホットサンドメーカー
  • ボウル
調理時間
20分

材料

(4人分)

  • バゲット・・・2cm幅3枚、4等分に切り分ける
  • 卵・・・Mサイズ2個
  • ソーセージ・・・2本
  • パクチー・・・5g
  • にんにく・・・1/2片
  • レモン果汁・・・小さじ1/2
  • 砂糖・・・ひとつまみ
  • 塩こしょう・・・少々
  • レモン・・・くり切り2~3切れ
  • オリーブ油・・・適量
作り方
  1. ① ソーセージを輪切りにし、パクチーを粗目にきざむ。にんにくはすりおろしておく。
  2. ② ホットサンドメーカーにオリーブオイルをひき、ソーセージを炒める。
  3. ③ ボウルに卵を割り入れ、にんにくと☆、残りの材料を加えてよく混ぜる。ホットサンドオムレツ
  4. ④ ③をホットサンドクッカーに流し、弱火で片面4分ほど両面焼く。ホットサンドオムレツ
  5. ⑤ 一口大サイズに切り分け、レモンを絞りいただく。
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シェフのひとこと

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パクチーをバジルにしたり、お子様にはスイートコーンをいれても◎。スイートチリソースも合います。
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シェフProfile

Sachi
2002年よりパティシエや製菓講師として活動の後、広告、雑誌などでのレシピ制作やフードスタイリング、スイーツ関連のレシピ本を多数執筆するなど、幅広く活躍。近年ではアウトドアの活動も行っている。
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