ホットサンドメーカーで作るパンオムレツ

ホットサンドメーカーで簡単オムレツ!

ホットサンドメーカーで作るパンオムレツ

2023.8.17

COOKING GEAR調理道具

ホットサンドメーカー
ボウル
調理時間
20分
材料4人分
  • バゲット ・・・ 2cm幅3枚、4等分に切り分ける
  • 卵 ・・・ Mサイズ2個
  • ソーセージ ・・・ 2本
  • パクチー ・・・ 5g
  • にんにく ・・・ 1/2片
  • レモン果汁 ・・・ 小さじ1/2
  • 砂糖 ・・・ ひとつまみ
  • 塩こしょう ・・・ 少々
  • レモン ・・・ くし切り2~3切れ
  • オリーブオイル ・・・ 適量

RECIPE作り方

① ソーセージを輪切りにし、パクチーを粗目にきざむ。にんにくはすりおろしておく。

② ホットサンドメーカーにオリーブオイルをひき、ソーセージを炒める。

③ ボウルに卵を割り入れ、にんにくと★、残りの材料を加えてよく混ぜる。

④ ③をホットサンドクッカーに流し、弱火で片面4分ほど両面焼く。

⑤ 一口大サイズに切り分け、レモンを絞りいただく。

シェフのひとこと

パクチーをバジルにしたり、お子様にはスイートコーンをいれても◎。スイートチリソースも合います。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

2002年よりパティシエや製菓講師として活動の後、広告、雑誌などでのレシピ制作やフードスタイリング、スイーツ関連のレシピ本を多数執筆するなど、幅広く活躍。近年ではアウトドアの活動も行っている。

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