- 道具
- 鍋
- 調理時間
- 30分
材料
(2人分)
- きざみオクラ（冷凍食品）・・・1袋
- しらす・・・100g
- ご飯・・・1合
- 卵黄・・・2個
- 醤油・・・適量
- 作り方
- ① 冷凍食品のきざみオクラを解凍しておく。
- ② ご飯を炊いてお茶碗に盛り付ける。
- ③ ご飯の上にきざみオクラとシラスをのせて真ん中に卵黄を落とす。お好みの量の醤油をかけてお召し上がりください。
シェフのひとこと
きざみオクラもしらすもスーパーで気軽に買うことができるので簡単でおすすめです。
シェフProfile
DAI
Instagramで人気の福井県在住ファミリーキャンパー。
子供の為にと始めたキャンプに夫婦でドップリはまり一年中キャンプを楽しむように。
北陸地域の食文化や食材を活かしながら、おしゃれで簡単でワクワクするようなソトレシピを実践中。
