- 道具
- クッカー
- シェラカップ
- 調理時間
- 10分
材料
(1人分)
- 水・・・1000cc
- 中華麺・・・1玉
- ネギ・・・1本
- 作り方
- ① ネギを小口に切る。
- ② お湯を沸かし、麺を茹でる。
- ③ 鍋の残った汁に麺を入れ、ネギを散らして完成。
シェフのひとこと
麺やご飯など〆の食材を入れたら火を止めよう。冷ましながら煮込むと味がより染み込みますよ。
シェフProfile
パエリアン
「ソトレシピ」プロデューサー・千秋広太郎と元イタリアンシェフ・藤井尭志によるアウトドア料理ユニット。朝食フェス、CHUMS CAMP、食品メーカーのプロモーションなど、数多くのフードイベントに携わる。PR会社での実務経験を強みに、戦略プランニング、フードコンテンツ開発、情報発信、イベントの調理までをワンストップで提供する。2人ともキャンプのときに忘れ物が多いことから、その場にある食材、道具、パッションでつくるフリースタイルアウトドア料理が得意。