〆の鶏塩ラーメン

「水炊きダッチオーブン」の後はこれで決まり!〆のキャンプ料理

〆の鶏塩ラーメン

COOKING GEAR調理道具

クッカー
シェラカップ
調理時間
10分
材料1人分
  • 水 ・・・ 1000ml
  • 中華麺 ・・・ 1玉
  • ねぎ ・・・ 1本

RECIPE作り方

① ねぎを小口に切る。

② お湯を沸かし、麺を茹でる。

③ 鍋の残った汁に麺を入れ、ねぎを散らして完成。

シェフのひとこと

麺やご飯など〆の食材を入れたら火を止めよう。冷ましながら煮込むと味がより染み込みますよ。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」を運営する他、イベントやテレビ出演、YouTubeチャンネル「ソトレシピTV」など多岐にわたって活動。著書『本当においしいメスティンレシピ』(メディアソフト)、ソトレシピ監修『いつでも!どこでも!ワンバーナーレシピ』(池田書店)、『メスティンBOOK』(山と渓谷社)、『フライパンひとつで絶品!キャンプごはん』(学研プラス)など。

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