揚げないバッファローチキン

ウマっ、カラっ、でビールが止まらない

揚げないバッファローチキン

COOKING GEAR調理道具

シェライパン
ポリ袋
調理時間
20分
材料1人分
  • 鶏モモ肉 ・・・ 200g
  • ケチャップ ・・・ 大さじ2
  • クレイジーソルト ・・・ 少々
  • タバスコ ・・・ 少々
  • にんにく(チューブ) ・・・ 3cm
  • オリーブオイル ・・・ 適量
  • イタリアンパセリ ・・・ 適量

RECIPE作り方

①ポリ袋に一口大の鶏肉を入れ、クレイジーソルト、にんにく、ケチャップ、タバスコを入れてよくもみ込む。

②シェライパンにオリーブオイルをひき、①を入れて弱火でじっくり焼き色をつける。

③串をさしてスッと入るまで焼き、ちぎったイタリアンパセリを散らして、完成。

シェフのひとこと

タバスコの量はお好みで調整してください。おつまみにもピッタリです。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!

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