道具
- 竹串
- 割り箸
調理時間
10分
材料
(4人分)
- マシュマロ ・・・ 1パック
- チョコレート ・・・ 1パック
- グラハムクラッカーorビスケット ・・・ 1パック
作り方
- ① マシュマロを串に刺して炙る。
- ② グラハムクラッカーorビスケットにチョコと炙ったマシュマロを挟み完成。


シェフのひとこと


シェフProfile
井川裕介
REALBBQ株式会社代表取締役社長/BBQデザイナー wackwack food creative 代表 オーストラリアラム親善大使 ラムバサダー 幼少期を過ごしたオーストラリアでBBQと出会う。 日常に深く根付いたBBQに強く影響を受け、 2014年REALBBQ株式会社設立。 1組貸切型BBQ場『REALBBQ PARK』、 オリジナルBBQ食材のECサイト『REALBBQ MARKET』を事業展開。 『日本にホンモノのBBQを!』をコンセプトに新たなBBQインフラの創造に邁進している。 また個人としては、フードスタイリングやTVの企画監修などを展開。 2018年wackwack food creative設立。 肉、BBQ、アウトドアといったテーマをを中心にストリート×ユルさのあるスタイルを得意とし、雑誌、WEB、テレビ、ラジオなど幅広く活動している。 また、オーストラリアラムの親善大使ラムバサダーとしてBBQやパーティーシーンでのラムの普及活動も行なっている。