COOKING GEAR調理道具
フライパン
調理時間
15分
材料2人分
- とうもろこし ・・・ 1本
- 卵 ・・・ 1個
- 薄力粉 ・・・ 100g
- ベーキングパウダー ・・・ 小さじ1
- 砂糖 ・・・ 大さじ1と1/2
- 塩 ・・・ ひとつまみ
- バター ・・・ 20g
- サラダ油 ・・・ 適量
- ハチミツ ・・・ 適量
RECIPE作り方
＜下準備＞① ★をビニール袋などに計量して合わせておく。とうもろこしは皮をむいて、包丁で身を削いでおく。
② ★を合わせたビニール袋に卵を入れてよくもんで混ぜる。とうもろこしも加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
③ フライパンを温め、サラダ油をひき②の生地の半量を入れて焼く。ひっくりかえして両面焼く。
④ バター（分量外）を乗せて食べる。お好みではちみつなどをかけても良い。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
企業広告や書籍、雑誌、CM、WEBなどの撮影から家庭的なレシピまで、料理・レシピ制作およびスタイリングを手がける。また、カフェのオーナーでもあり、新しいメニュー作りや、お店で扱う器の発掘、ワークショップの企画なども行う。趣味は山登りとパン作り。
