グッドネス イン ジャー

保存瓶を使った簡単レシピ!

グッドネス イン ジャー

2023.8.17

COOKING GEAR調理道具

瓶×4
調理時間
30分
材料4人分
  • クスクス ・・・ 100g
  • カマンベールチーズ ・・・ 40g
  • ベーコン ・・・ 60g
  • ミニトマト ・・・ 4個
  • アスパラガス ・・・ 2本
  • トマトカップスープの素 ・・・ 1袋
  • ほうれん草カップスープの素 ・・・ 1袋
  • ミント ・・・ 適量
  • お湯 ・・・ 200ml×4

RECIPE作り方

① アスパラをさっと茹で、小サイコロサイズにカットする、トマトも同様にカット。

② カマンベールチーズ、ベーコンも①と同様にカットする。

③ 保存瓶にクスクス、スープの素(2瓶ずつ)、②を入れる。

④ トマトスープのほうに①のトマトを、ほうれん草のほうに①のアスパラを入れる。

⑤ 沸いたお湯(約200ml)をそれぞれの瓶に注ぎ、フタをして5〜7分ほど待つ。

⑥ ⑤のフタを開け、底から全体をよく混ぜてミントを添えてできあがり。

シェフのひとこと

保温ボトルにお湯を入れておけば、火器の使えない公園でも作れます!

CHEF PROFILEシェフプロフィール

寒川せつこ・奏の、食に貪欲な母娘のユニット。思春期や反抗期など、様々な親子ならではの山を乗り越えた二人の息はぴったり。現在娘はノルウェー在住だが、心とWi-Fiが繋がっている2人の料理の幅が北欧文化と交わり、さらに広がっていくことに乞うご期待。レシピ提供「メスティンレシピ」(山と渓谷社)「メスティン自動レシピ」(山と渓谷社)「趣味どきっ!たのしく防災!はじめてのキャンプ!」(NHK出版)