COOKING GEAR調理道具
瓶×4
調理時間
30分
材料4人分
- クスクス ・・・ 100g
- カマンベールチーズ ・・・ 40g
- ベーコン ・・・ 60g
- ミニトマト ・・・ 4個
- アスパラガス ・・・ 2本
- トマトカップスープの素 ・・・ 1袋
- ほうれん草カップスープの素 ・・・ 1袋
- ミント ・・・ 適量
- お湯 ・・・ 200ml×4
RECIPE作り方
① アスパラをさっと茹で、小サイコロサイズにカットする、トマトも同様にカット。
② カマンベールチーズ、ベーコンも①と同様にカットする。
③ 保存瓶にクスクス、スープの素(2瓶ずつ)、②を入れる。
④ トマトスープのほうに①のトマトを、ほうれん草のほうに①のアスパラを入れる。
⑤ 沸いたお湯(約200ml)をそれぞれの瓶に注ぎ、フタをして5〜7分ほど待つ。
⑥ ⑤のフタを開け、底から全体をよく混ぜてミントを添えてできあがり。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
寒川せつこ・奏の、食に貪欲な母娘のユニット。思春期や反抗期など、様々な親子ならではの山を乗り越えた二人の息はぴったり。現在娘はノルウェー在住だが、心とWi-Fiが繋がっている2人の料理の幅が北欧文化と交わり、さらに広がっていくことに乞うご期待。レシピ提供「メスティンレシピ」(山と渓谷社)「メスティン自動レシピ」(山と渓谷社)「趣味どきっ!たのしく防災!はじめてのキャンプ!」(NHK出版)