- 道具
- スキレット（直径16㎝）
- 調理時間
- 15分
材料
(4人分)
- いちご・・・1パック
- はちみつ・・・大さじ3
- ホットケーキミックス・・・150g
- バター・・・適量
- 作り方
- ＜下準備＞ チャック付き袋にいちごを入れ、はちみつをまぶして一晩寝かせる。
- ① ホットケーキミックス、水100㎖（分量外）、はちみつ漬けイチゴ8個をフォークで軽くつぶして混ぜる。
- ② スキレットにバターをひいて、蓋をして弱火で両面焼く。
- ③ 仕上げに残りのはちみつ漬けいちごをのせる。
シェフのひとこと
いちごははちみつに漬けておくと殺菌作用で10日ほどもつ。他の果物でもＯＫ。
シェフProfile
阿諏訪泰義（うしろシティ）
松竹芸能所属、芸歴９年。１９８３年１月８日生まれ、神奈川県出身。料亭で６年間調理の修行を積む。包丁5本以上、鍋10種類以上、調味料100種類以上を自宅に揃えるほどの料理好き。22歳の頃、キャンプに誘われてソトゴハンの魅力に開眼。好きなアウトドアスタイルはブッシュクラフト。「キングオブコント」過去3回決勝進出。TBSラジオ「うしろシティ星のギガボディ」毎週水曜放送中。
