COOKING GEAR調理道具
シェラカップ
グレーター
調理時間
15分
材料3人分
- ホワイトチョコレート ・・・ 80g
- 生クリーム ・・・ 100ml（35%がおすすめ）
- レモン ・・・ 適量
- マシュマロ ・・・ お好みで
- イチゴ ・・・ お好みで
- パイナップル ・・・ お好みで
- メロン ・・・ お好みで
- お好みのドライフルーツ ・・・ 適量
RECIPE作り方
① シェラカップにホワイトチョコレートを砕き入れ、生クリームも加えて、弱火で火を入れる。
② ①にレモンの皮をグレーターなどで、削り入れる。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
たまごと粉ものをこよなく愛するフードスタイリスト。お外ごはんユニット”KIPPIS”のメンバーで、主にデザートとパンを担当。手軽に作れる季節のデザートやドリンクのレシピを各種メディアで提案している。
