COOKING GEAR調理道具
ダッチオーブン
網
耐熱皿orアルミホイル
調理時間
25分
材料4人分
- パン ・・・ 1個
- カマンベールチーズ ・・・ 100g
- クリームチーズ ・・・ 100g
- りんごジャム ・・・ 大さじ4
- アーモンド ・・・ 8粒
- メープルシロップ ・・・ 適量
RECIPE作り方
① ダッチオーブンのフタを火にかけ、温めておく。
② パンに格子状の切れ目を入れ、りんごジャムを間に塗る。
③ カマンベールチーズ、クリームチーズを②の切れ目に入れていく。
④ アーモンドを粗く砕いて、③に散らす。
⑤ ダッチオーブンに網を敷き、耐熱皿にのせた④を置いて火にかけ、①のフタをする。
⑥ チーズがほどよくとろけたら取り出して、メープルシロップをたっぷりかけてできあがり。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
寒川せつこ・奏の、食に貪欲な母娘のユニット。思春期や反抗期など、様々な親子ならではの山を乗り越えた二人の息はぴったり。現在娘はノルウェー在住だが、心とWi-Fiが繋がっている2人の料理の幅が北欧文化と交わり、さらに広がっていくことに乞うご期待。レシピ提供「メスティンレシピ」(山と渓谷社)「メスティン自動レシピ」(山と渓谷社)「趣味どきっ!たのしく防災!はじめてのキャンプ!」(NHK出版)
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