一缶三役！キャンプにぴったりの日本盛「生原酒ボトル缶」で“キャップ飯“ 寒い冬にぴったり鍋レシピも！

１．一缶三役！日本盛「生原酒ボトル缶」はキャンプにぴったり！

自然のなかで楽しむお酒は、日常とは違った開放感もあり特別なおいしさがありますよね。キャンプやサウナの後にお酒をたしなむことを楽しみにしているキャンパーさんも多いのではないでしょうか。
筆者もまさにその一人。先日もキャンプに行く途中に立ち寄ったコンビニでお酒を買い込みました。そのときに見つけたのが日本盛の「生原酒ボトル缶」。200mlのボトル缶に入った小さな日本酒です。実はこのお酒、キャンプにぴったり！これからの季節は熱燗もいいですね。
では、日本盛「生原酒ボトル缶」が一缶三役の秘密を紐解いていきます。

一役：持ち運び便利！蔵出しのおいしさを閉じ込めたコンパクトサイズ

 蔵出しのおいしさをそのまま閉じ込めた200mlのコンパクトなボトル缶。カップ酒のような「いかにも」なイメージとは違うおしゃれな見た目で、いかにも日本酒という感じがしないのも嬉しいポイント。ふたをすればしっかりと密閉できるので、持ち運びにも便利で、虫やゴミの混入も防げます。割れることがない缶だという点も嬉しいですね。

二役：料理に使って旨みとコクをプラス

 料理酒として使うことで、日本酒の持つ旨味とコクを料理にプラスしてくれます。この豊かな香りは蔵出しの生原酒だからこそ。いつもの料理がワンランクアップ。キャップ一杯で魚や肉の臭みを緩和したり、素材の旨みを増幅させたりと大活躍です。

三役：ボトルのキャップが計量カップに早変わり！

 なんとキャップ一杯になみなみ注ぐとちょうど20ccに。大さじ1が15ccなので、キャップ一杯がちょうど使いやすい計量カップ(スプーン)に早変わりです。生原酒ボトル缶があれば、飲酒はもちろん、お料理にもサッと使いやすくて便利ですね。

※キャップの小さな穴から少し液体が漏れる可能性があります。計量はすばやく行いましょう。（生原酒の美味しさを守るために液体窒素ガスを充填し、酸化を防いでいます。開栓時に、そのガスを外へ逃がすために設けられた空気穴から液体が漏れてしまうことがありますのでご注意ください） 

２．この男にキャンプ料理を作らせたらNo.1！阿諏訪さん開発！日本盛 生原酒ボトル缶で「キャップ飯」手羽ときのこのサンラー鍋

キャップ飯ってなに？

一缶三役の日本盛「生原酒ボトル」。今回はそれを使ってお笑い芸人でもありキャンプ芸人でもある阿諏訪さんにキャンプ飯を作っていただきました。
キャップを計量カップとして使うだけに“キャップ飯”。阿諏訪さんが作るキャップ飯は一体どんな感じでしょうか。楽しみです！

キャンプ料理を作らせたらその右に出る人はいないほど、キャンプ芸人界では料理の腕前が確かな阿諏訪さん。そんな阿諏訪さんが作ってくれるのは「手羽ときのこのサンラー鍋」。これから寒くなる季節には酸っぱ辛いスープがぴったり！

キャップで計量「キャップ飯」。日本盛の「生原酒ボトル缶」を余すことなく贅沢にたっぷり使用。柔らかくなった手羽元を、酸っぱ辛いスープの鍋にしました。
それではレシピをご紹介します。

手羽ときのこのサンラー鍋
＜材料（1人〜2人前）＞
生原酒ボトル缶（本醸造）・・・キャップ7杯（140cc）　
※キャップ5杯分と2杯分に分け使用
★しょうゆ・・・キャップ2杯（40cc）
★酢・・・キャップ2杯（40cc）
★みりん・・・キャップ1/2杯（10cc）
★水・・・300〜400cc
手羽元・・・4本
しいたけ・・・2個
まいたけ・・・1/2パック
白菜・・・2枚
絹豆腐・・・1丁
長ねぎ・・・1本
ウィンナー・・・2本
卵・・・1個
ラー油…お好みの量
炒りごま・・・適量

（シメ用材料）
冷凍チャーハン・・・75g（お茶碗半分程度）
卵・・・1個
万能ねぎ・・・適量

＜作り方＞
１．手羽元を骨に沿って切り込みを入れ、長ねぎの青い部分を切っておく。
２．鍋に手羽元と長ねぎ（青い部分）を入れ、「生原酒ボトル缶」をキャップ5杯（100cc）と水を入れ10分～15分程度煮込む。（水の量は手羽元が浸かる程度。鍋の大きさにあわて量を調節する。）
３．白菜を食べやすい大きさに、長ねぎ（白い部分）を4㎝の斜め切りに、しいたけは十字に飾り切りにする。まいたけは手でほぐし、豆腐も食べやすい大きさに切っておく。
４．２が煮込み終わったら、長ねぎを取り出し、「生原酒ボトル缶」キャップ2杯（40cc）と★の調味料を入れ味を整える。
５．鍋に３で切った具材とウィンナーを入れ煮込む。
６．具材に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、ラー油、炒りごまをかけて完成。

＜贅沢！シメレシピ＞
余ったスープに冷凍チャーハン、溶き卵、小口切りに切った万能ねぎを散らして完成。

日本盛 生原酒ボトル缶が便利！肉の臭み消しとお肉を柔らかくしてくれる

手羽元の骨に沿って切り込みを入れることで、味も染みやすく、中まで早く火もとおり安くなるんです。そこに生原酒ボトル缶を使うことで、臭みを消して、お肉をさらに柔らかくしてくれる効果があります。

お水を入れたら、生原酒ボトル缶を100cc入れ、15分ほど煮込みます。生原酒ボトルのキャップは1杯20ccなので5杯分ですね。計量カップがないシチュエーションではキャップが大活躍。残った生原酒ボトル缶はあとで熱燗にしていただきましょうか。

キャップがあればしょうゆも計れる！  

鶏肉を煮込んだら調味料を入れますが、この時にもキャップが便利！しょうゆもお酢もみりんも生原酒ボトル缶のキャップで計量しちゃいます。キャンプ中は調味料の計量はなかなか面倒ですが、このキャップがあればざっくりとでも計量できるので、とても便利ですね。

冬は熱燗がおいしい季節

料理で残った分はもちろん、料理に使わずともそのまま飲んで当然おいしい日本盛「生原酒ボトル缶」。お料理ができるまでの間、熱燗にして待ちましょうか。
水を入れたやかんにキャップを開けた生原酒ボトル缶をそのまま入れ、火にかけて湯煎するだけ。ぬる燗がいいか、熱燗がいいか、お好みの温度でいただきましょう。お酒や好みによっておいしい温度が変わってくるので、いろいろ試してみるのも面白いですね。

※「生原酒ボトル缶」で熱燗を作る際は、必ずキャップを開けて温めるようにしてください。酸化を防ぐために液体窒素を入れています。 温めると窒素が膨張するためキャップを開けておかないと事故につながる恐れがございます。 また、大変熱くなりますのでやけどに充分ご注意ください。 

手羽元のうまみドバドバ！酸っぱ辛いがおいしいサンラー鍋

思わず笑ってしまうほど美味しく仕上がったサンラー鍋。鶏の油が出ているのでこくも十分。溶き卵が入るとまろやかになってさらに旨味が増加！手羽元を先に15分煮込んでいるので骨からお出汁も出てうまい！

そして熱燗をぐいっと一口。これからの季節、辛めのお鍋と熱燗が最高ですね。
詳しくは阿諏訪さんのYouTubeチャンネル「野あすわ」もご覧ください！阿諏訪さんの手捌きのいいお料理シーン、美味しく食べる姿は必見です！

 

ちょっと待ったー！シメずして鍋は終われない！

鶏の旨みと野菜の旨味、サンラーの味がついた残りのスープに、冷凍チャーハンをIN。そこに溶き卵。仕上げに万能ねぎを入れたら完成！シメのチャーハン雑炊です。
すべての旨味を最後まで美味しくいただけるシメでした。

３．冬キャンプでキャップ飯　SNSキャンペーン開催

日本盛の公式SNSでは、2022年10月21日（金）～11月6日（日）の期間、「冬キャンプでキャップ飯　SNSキャンペーン」を開催いたします。冬キャンプにあると便利なポータブル電源など豪華商品を用意しています。みなさん、ぜひぜひキャップ飯を作って応募してくださいね！
詳しくはこちら

＜Twitter＞
■名称 ：冬キャンプでキャップ飯　フォロー&RTキャンペーン
■応募期間：2022年10月21日（金）～11月6日（日）
■応募方法：
①日本盛公式（@sakarikouhou）をフォロー
②キャンペーン投稿をリツートで応募完了
さらに「＃冬キャンプでキャップ飯」を付けてキャップ飯で作った料理の写真をあわせて投稿すると当選確率UP
■賞品 ：
生原酒ボトル缶賞　6名様
・日本盛　生原酒ボトル缶４種10本セット

モンベル賞　2名様
・モンベル フォールディング ファイヤーピット S
・日本盛　生原酒ボトル缶４種セット（各種１本）

Jackery賞　1名様
・Jackery ポータブル電源240
・日本盛　生原酒ボトル缶４種セット（各種１本）

＜Instagram＞
■名称 ：冬キャンプでキャップ飯　フォロー&コメントキャンペーン
■応募期間：2022年10月21日（金）～11月6日（日）
■応募方法：
①日本盛株式会社公式（@nihonsakari_official）をフォロー
②キャンペーン投稿にコメントで応募完了
さらに「＃冬キャンプでキャップ飯」を付けてキャップ飯で作った料理の写真をあわせて投稿すると当選確率UP
■賞品 ：
生原酒ボトル缶賞　6名様
・日本盛　生原酒ボトル缶４種10本セット

 モンベル賞　1名様
 ・モンベル フォールディング ファイヤーピット S
 ・日本盛　生原酒ボトル缶４種セット（各種１本）

 Jackery賞　2名様
 ・Jackery ポータブル電源240
 ・日本盛　生原酒ボトル缶４種セット（各種１本）

【注意事項】
・当選連絡は日本盛SNSアカウントから行い、賞品発送はソトレシピより行います。
・お客様の個人情報は、賞品の発送以外の目的では利用いたしません。
・応募・発送は日本国内に限ります。
・当選DM送付後１週間以内にご連絡がつかない場合は当選無効となります。
・住所の誤記、転居先不明、長期不在等の理由により賞品をお届けできない場合、当選は無効とさせていただきます。
・賞品発送等に関して、事務局もしくは配送業者からご連絡させていただく場合があります。
・当選の権利はご本人のみ有効となり、第三者へ譲渡・換金、また賞品の交換はできません。
・第三者への転売やオークションサイト等での出品・販売は固くお断りいたします。
・キャンペーンにご投稿いただいた画像は、「ソトレシピ」または「ふゆキャンプロジェクト」のサイトで紹介させていただく可能性がございます。予めご了承ください。

４．生原酒ボトル缶でしずかに嗜む大人のキャンプ

日本盛の生原酒ボトル缶は、
１）お酒を嗜む
２）料理酒として
３）計量カップとして
一缶三役のキャンプにぴったりな日本酒です。
お酒が苦手な方には、料理酒の代わりとして使うと香りが立っておすすめです。生原酒の芳醇な風味は、食材の旨みを最大限に引き出し、肉や魚や野菜の臭みも取ってくれます。
コンビニでも購入できる手軽さも嬉しいですね。ぜひ次回のキャンプで試してみてください！

▶︎生原酒ボトル缶のレシピページはこちら！
※飲酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。気をつけましょう。