料理専門学校卒業後皿洗いから修行と経験を積み、オーナーシェフとしてパブハウス店を経営。その後会社員、趣味の写真と野外活動を活かし、自分の経験とわずかな知識が何処かで役に立てればとYouTuberの道に。「歳をとったから遊ばなくなったのではなく、遊ばないから歳をとる」がモットー。出来ることが増えると、楽しみも増える。旨い食べ物は他の人に伝えたい。