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COOKING GEAR調理道具
シェライパン
調理時間
5分
材料1人分
- にんにく ・・・ 1片
- 鷹の爪 ・・・ 少々
- オリーブオイル ・・・ 大さじ1
- ベーコン ・・・ 70g
- シュレッドチーズ ・・・ 20g
- 卵 ・・・ 1個
- 塩 ・・・ 少々
- こしょう ・・・ 少々
- 小ねぎ ・・・ 少々
RECIPE作り方
①刻んだにんにくと鷹の爪をオリーブオイルで香りが立つまで炒める。
②ベーコンを炒めて、こんがり焼く。
③火を消して溶いた卵とシュレッドチーズを入れ、余熱でとろみがでるまで混ぜる。
④塩こしょうで味を整えてごはんにかけ、小ネギを散らして完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！
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