ペッパーランチのすき焼き風

①　マルチグリドルやフライパンに少量のオリーブオイル又はラードを引き牛肉を炒める。軽く塩胡椒

②　真ん中に熱々のご飯を置き、コーン、ネギ、バターをのせる

③　一旦火を止め、ニンニクを混ぜた溶き卵をご飯にかける。

④　すき焼きのタレを全体に回しかけ弱火で全体を混ぜ合わせながらお肉に火を通す。

⑤　お好みの焼き加減に仕上がれば完成。大人だけで食べる場合は仕上げに黒胡椒をたっぷりと。