肉巻かないおにぎり

巻くのが当たり前みたいになってるけど巻かなくても良いんだよ

肉巻かないおにぎり

COOKING GEAR調理道具

フライパン(鉄板)
調理時間
5分
材料1人分
  • 和牛スライス肉 ・・・ 2枚程度
  • 塩むずび ・・・ 1個
  • ごま油 ・・・ 少々
  • 塩こしょう ・・・ 少々
  • 卵黄 ・・・ 1個
  • 焼肉のたれ ・・・ 少々
  • 刻みネギ ・・・ 少々

RECIPE作り方

① 鉄板やフライパンを熱し、ごま油を引く。火加減は弱火。

② お肉を綺麗に広げ、軽く塩こしょうをする。

③ おにぎりをのせ卵黄を置いたら焼肉のタレを少々

④ さらにお肉を1枚のせバーナーでしっかりと炙り、火を通す。最後に黒こしょうと刻みネギをのせれば完成。

シェフのひとこと

食べる時は豪快に手で行っちゃいましょう!まぁ僕はスプーンで食べますけどね。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

不器用なのに料理が好きな2児の父。「コンビニキャンプ飯」や「料理ベタでも作れる簡単レシピ」「ちょっとモテるBBQレシピ」などを面白美味しくご紹介。ボーイスカウト仕込みの野営からグランピングまで。アウトドアを自由に愉しむ完全フリースタイルキャンパーです。

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