長ねぎの炭火焼き

長ねぎの旨味を引き出す究極にシンプルな方法!

長ねぎの炭火焼き

COOKING GEAR調理道具

焚き火台
調理時間
20分
材料1人分
  • 長ねぎ ・・・ 1本
  • お好みのアウトドアスパイスなど ・・・ お好み量

RECIPE作り方

①焚き火台で火をおこす。

②熾火になったら、長ねぎを丸ごと炭火台へ。

③根本を切り落とし、焦げた皮を剥いて、お好みのアウトドアスパイスなどをふりかけてめしあがれ。

シェフのひとこと

シンプルな素材×お好みのアウトドアスパイスを楽しんでみてください。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!