コンソメパンチで簡単キッシュ

コンソメ味のポテチで調味料いらず!

コンソメパンチで簡単キッシュ

COOKING GEAR調理道具

シェラカップ
ダッチオーブン
調理時間
30分
材料1人分
  • ポテトチップス(コンソメ味) ・・・ 適量
  • 卵 ・・・ 2個
  • 牛乳 ・・・ 50ml
  • パプリカ ・・・ 1/6個
  • アスパラ ・・・ 1本
  • スライスベーコン(ハーフ) ・・・ 2枚
  • とろけるチーズ ・・・ 50g
  • パセリ ・・・ 適量

RECIPE作り方

① シェラカップの側面にポテトチップスを並べ、底面に砕いたポテトチップスを敷き詰める。

② 卵を溶き、牛乳を加え、①に流し込む。

③ ②に刻んだ、パプリカ、アスパラ、ベーコンを入れ、その上にチーズをのせる。

④ 水を敷き、そこ網をしいたダッチオーブンに③を入れ、焚き火での中に置き、蓋の上にも炭を置き15〜20分熱する。

⑤ こんがりと焼き色がついたらパセリを散らして完成。

シェフのひとこと

ポテトチップスの味を変えるとまた違った風味を楽しめますので、お好みでアレンジしてみてください。具材もお好みで。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!

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