ヤンニョムチキン

ピリ辛味でお酒がすすむ!

ヤンニョムチキン

COOKING GEAR調理道具

メスティン
シングルバーナー
シェラどんぶり または 鍋
調理時間
20分
材料2人分
  • 鶏もも肉 ・・・ 300g
  • ヤンニョムチキンの素(市販) ・・・ 1袋
  • サラダ油(揚げ用) ・・・ 250ml

RECIPE作り方

①鶏もも肉は一口大に切り、ヤンニョムチキンの素の【フライドチキンの素】をまんべんなくまぶす。

②160~170℃に熱した油で4~5分揚げる。

③中まで火が通ったら油をきってボウルに移し、ヤンニョムソースを全体にからめて出来上がり。

④お好みで炒りごまや砕いたピーナッツをかけても。

シェフのひとこと

市販の素で簡単に料理を作って、ゆっくりお酒を飲んだり楽しむ時間を多くするのもいいですよね。

使用済みの油は、冷やしてペットボトルに入れて持ち帰るか、油凝固剤を使って処理してくださいね。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!