道具
- ダッチオーブン
- 焚き火
調理時間
60分
材料
(4人分)
- かぼちゃ ・・・ 1個
- ベーコン ・・・ 100g
- ほうれん草（冷凍） ・・・ 30g
- ホワイトソース（缶詰） ・・・ 1/2缶
- バター ・・・ 10g
- ミックスチーズ ・・・ 適量
- パン粉 ・・・ 少々（なくてもOK）
作り方
- ① フライパンにバターを熱し、一口大に切ったベーコンとほうれん草を炒め、ホワイトソースを加えて混ぜる。
- ② かぼちゃの上から1/4くらいのところを切り落とし、種とワタをくりぬき、①を詰めてミックスチーズ、パン粉をのせる。
- ③ ダッチオーブンに底網を敷き、底が隠れる程度の水を入れ、② をのせて蓋をする。焚き火の上に置き、蓋の上にも薪（炭）を置き、15〜 20分程度焼く。
- ④ 串をかぼちゃに刺してみてスッと入るようになったら出来上がり。パセリをお好みで振る。
シェフのひとこと
