COOKING GEAR調理道具
ダッチオーブン
焚き火
調理時間
60分
材料4人分
- かぼちゃ ・・・ 1個
- ベーコン ・・・ 100g
- ほうれん草（冷凍） ・・・ 30g
- ホワイトソース（缶詰） ・・・ 1/2缶
- バター ・・・ 10g
- ミックスチーズ ・・・ 適量
- パン粉 ・・・ 少々（なくてもOK）
RECIPE作り方
① フライパンにバターを熱し、一口大に切ったベーコンとほうれん草を炒め、ホワイトソースを加えて混ぜる。
② かぼちゃの上から1/4くらいのところを切り落とし、種とワタをくりぬき、①を詰めてミックスチーズ、パン粉をのせる。
③ ダッチオーブンに底網を敷き、底が隠れる程度の水を入れ、②
をのせて蓋をする。焚き火の上に置き、蓋の上にも薪（炭）を置き、15〜20分程度焼く。
④ 串をかぼちゃに刺してみてスッと入るようになったら出来上がり。パセリをお好みで振る。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！
