道具
- クッカーまたは鍋
調理時間
30分
材料
(8人分)
- 骨付きフランク ・・・ 8本
- スライスチーズ ・・・ 8枚
- ★ ホットケーキミックス ・・・ 300g
- ★ 卵 ・・・ 2個
- ★ 米油 ・・・ 40ml
- ★ 牛乳 ・・・ 150ml
- 揚げ油 ・・・ 適量
- ケチャップ ・・・ 適量
- マスタード ・・・ 適量
作り方
- ① 串付きフランクにチーズを巻く。
- ② 生地の材料を混ぜ、細長い容器に移し、①を入れて生地をつける。（回しながら引くとしっかり生地がつく。）
- ③ クッカーまたは鍋に揚げ油を入れ、約160度に温め、転がしながら揚げる。
- ④ こんがりきつね色になったら出来上がり。ケチャップ、マスタードはお好みで。
シェフのひとこと
