COOKING GEAR調理道具
調理時間
10分
材料1人分
- 木綿豆腐 ・・・ 1/2丁
- ザーサイ ・・・ 50g
- みょうが ・・・ 1個
- 長ねぎ ・・・ お好みで（青い部分）
- うま味調味料 ・・・ 少々
- ごま油 ・・・ 小さじ1
RECIPE作り方
① 豆腐を手で崩して皿に盛る。
② ザーサイは粗みじん切りに、みょうがは千切り、ねぎは小口切りにする。
③ ①の上に②をのせ、うま味調味料とごま油をかける。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
地方在住、自然と酒とつまみをこよなく愛す、女性ソロキャンプ YouTuber。キャンプVLOG、屋外酒場レシピ、釣り、バイクの 趣味紹介で人気を博す。2020年8月から配信開始し、現在チャンネル登録者数13万人超。調理師免許保有。
