COOKING GEAR調理道具
メスティン
チャック付き密閉袋
調理時間
20分
材料2人分
- サーモン（刺身用） ・・・ 200g
- 塩こしょう ・・・ 適量
- 小麦粉 ・・・ 50g
- 卵 ・・・ 1個
- 水 ・・・ 100ml
- パン粉 ・・・ 50g
- サラダ油 ・・・ 300ml
RECIPE作り方
① サーモンをメスティンに入る大きさにカットして整え、塩こしょうを振る。
② 小麦粉、卵、水を密閉袋でよく混ぜ、サーモンを入れて絡める。
③ ②にパン粉をつけたら、180度の油で2分揚げる。
「酒とつまみを愉しむ 日本一おいしいソロキャンプ」（KADOKAWA）
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
地方在住、自然と酒とつまみをこよなく愛す、女性ソロキャンプ YouTuber。キャンプVLOG、屋外酒場レシピ、釣り、バイクの 趣味紹介で人気を博す。2020年8月から配信開始し、現在チャンネル登録者数13万人超。調理師免許保有。
