お好みサンド焼き

ホットサンドメーカーで作る基本のお好み焼きレシピです。

2022/8/5

道具
  • ホットサンドメーカー
  • チャック付き密閉袋
調理時間
30分
材料

(3人分)

  • 「だし香る おうちで本格 お好み焼材料セット」 ・・・ 1袋
  • 水 ・・・ 150ml
  • 卵 ・・・ 3個
  • 千切りキャベツ ・・・ 2袋(300g)
  • 万能ねぎ ・・・ 90g
  • 紅しょうが ・・・ 15g
  • 豚バラ肉 ・・・ 90g
  • 油 ・・・ 適量
  • ブルドック Jソース ・・・ 適量
  • かつお節 ・・・ お好みで
  • マヨネーズ ・・・ お好みで
作り方
  1. ① チャック付き密閉袋に、お好み焼き粉、水、卵を入れて混ぜる。
  2. お好みサンド焼き
  3. ② ①に千切りキャベツ、あげ玉、紅しょうが、万能ねぎを入れて混ぜる。チャック付き密閉袋の空気を抜き、全体をもみ込むように混ぜると混ざりやすい。
  4. お好みサンド焼き お好みサンド焼き
  5. ③ 全体が混ざったら絞り袋のようにチャック付き密閉袋の端を5cm程度切って、ホットサンドメーカーに生地を広げる。
  6. お好みサンド焼き
  7. ④ 豚バラ肉を生地の上に広げ、ホットサンドメーカーを閉じ中火でひっくり返しながら両面各5分、計10分くらい焼く。
  8. ⑤ Jソース、マヨネーズ、かつお節、アオサをお好みでかけて完成。
  9. お好みサンド焼き

シェフのひとこと

チャック付き密閉袋を使えば、洗い物がでないのでキャンプでも楽にお好み焼きを作れます。また、千切りになっているキャベツを買うことで包丁も使わないので、子供と一緒に楽しく作ることも出来るのでおススメです!ホットサンドメーカーでお好み焼きを作ることで、ひっくり返しを失敗する心配もなし!

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