COOKING GEAR調理道具
ホットサンドメーカー
チャック付き密閉袋
調理時間
30分
材料3人分
- 「だし香る おうちで本格 お好み焼材料セット」 ・・・ 1袋
- 水 ・・・ 150ml
- 卵 ・・・ 3個
- 千切りキャベツ ・・・ 2袋（300g）
- 万能ねぎ ・・・ 90ｇ
- 紅しょうが ・・・ 15g
- 豚バラ肉 ・・・ 90g
- 油 ・・・ 適量
- ブルドック Jソース ・・・ 適量
- かつお節 ・・・ お好みで
- マヨネーズ ・・・ お好みで
RECIPE作り方
① チャック付き密閉袋に、お好み焼き粉、水、卵を入れて混ぜる。
② ①に千切りキャベツ、あげ玉、紅しょうが、万能ねぎを入れて混ぜる。チャック付き密閉袋の空気を抜き、全体をもみ込むように混ぜると混ざりやすい。
③ 全体が混ざったら絞り袋のようにチャック付き密閉袋の端を5cm程度切って、ホットサンドメーカーに生地を広げる。
④ 豚バラ肉を生地の上に広げ、ホットサンドメーカーを閉じ中火でひっくり返しながら両面各5分、計10分くらい焼く。
⑤ Jソース、マヨネーズ、かつお節、アオサをお好みでかけて完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！
