COOKING GEAR調理道具
フライパン
クッカーまたは鍋
調理時間
15分
材料1人分
- 味噌ラーメン（インスタント） ・・・ 1袋
- 麻婆豆腐の素 ・・・ 1袋
- ひき肉 ・・・ 80g
- 小ねぎ ・・・ 適量
- 卵黄 ・・・ 1個
- 水 ・・・ 袋麺の記載量
RECIPE作り方
① フライパンでひき肉を色が変わるまで炒め、袋麺に付いている調味料を入れてさらに炒める。
② クッカーまたは鍋で麺を標準の記載時間より1分短く茹でる。
③ 一度火を止め、麻婆豆腐の素を入れて軽く混ぜ、付属のとろみ粉液を入れ更に軽く混ぜ再び火にかける。
④ とろみが出たら炒めた挽き肉、卵黄、小ねぎをのせて完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
富士山周辺のキャンプ場によく行くキャンプインフルエンサー。ヴィンテージギアやDIYしたキャンプ道具で、サイトの統一感を演出するキャンプスタイルが人気。サイトやテントに合わせたキャンプファッションのコーディネートでも注目を集める。キャンプでの料理は季節感やイベントを意識して、見た目から美味しく楽しめるキャンプ料理を目指している。
