COOKING GEAR調理道具
たこ焼き器
竹串
ボウル
調理時間
15分
材料2人分
- 冷凍食品のチャーハン ・・・ 200g
- シュレッドチーズ ・・・ 50g
- グリンピース ・・・ 適量
RECIPE作り方
① 卵、水をボウルに入れ混ぜる
② ①にチャーハン、チーズを入れ、全体を混ぜる。
③ たこ焼きプレートをしっかり温めて油(分量外)をよくなじませる。
④ 一旦火からおろし、②を分け入れる(穴の8分目くらい)。
⑤ たこ焼きを焼くように、まわしながら丸くなるよう焼く。
⑥ 焼けた⑤にそれぞれグリンピースを軽く押しながら置いて、できあがり。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
寒川せつこ・奏の、食に貪欲な母娘のユニット。思春期や反抗期など、様々な親子ならではの山を乗り越えた二人の息はぴったり。現在娘はノルウェー在住だが、心とWi-Fiが繋がっている2人の料理の幅が北欧文化と交わり、さらに広がっていくことに乞うご期待。レシピ提供「メスティンレシピ」(山と渓谷社)「メスティン自動レシピ」(山と渓谷社)「趣味どきっ!たのしく防災!はじめてのキャンプ!」(NHK出版)
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