うまかっちゃん焼きラーメン

九州発インスタントラーメン「うまかっちゃん」を焼きラーメンにアレンジ!

うまかっちゃん焼きラーメン

COOKING GEAR調理道具

フライパン
調理時間
15分
材料1人分
  • うまかっちゃん ・・・ 1袋
  • 豚こま切れ肉 ・・・ 100g
  • カット野菜 ・・・ 1/2袋
  • にんにく(チューブ) ・・・ 適量
  • ごま油 ・・・ 大さじ1
  • 塩こしょう ・・・ 適量
  • 紅しょうが ・・・ 適量
  • 小ねぎ ・・・ 適量

RECIPE作り方

① 豚こま切れ肉を食べやすい大きさにカットする。

② フライパンにごま油を入れ、にんにく、豚こま切れ肉、野菜を入れ炒め、塩こしょうで軽く味を付ける。

③ うまかっちゃんを2分茹で、お湯を切り②のフライパンに入れる。

④ 同封の粉を半量、調味オイルを入れ、完成。お好みで紅しょうが、小ねぎをかけていただく。

シェフのひとこと

うまかっちゃん以外の豚骨味のインスタント麺でも作れます!

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!