サムギョプサル恵方巻

レタスで包んでキャンプでも簡単に

サムギョプサル恵方巻

COOKING GEAR調理道具

マルチグリドル(フライパンでもOK)
調理時間
20分
材料1人分
  • 豚バラ(厚切り) ・・・ 1枚
  • にんにく ・・・ 1片
  • ごま油 ・・・ 適量
  • レタス ・・・ 1枚
  • ごはん ・・・ 50g
  • キムチ ・・・ 10g
  • ナムル ・・・

RECIPE作り方

①ごま油を敷いたフライパンに、にんにくを入れて香りが出るまで焼く。

②にんにくを取り出し、豚バラ肉をカリッとするまで両面焼く。一緒にキムチも焼く。

③レタスにごはん、ナムル、にんにく、キムチ、豚バラ肉をのせて巻いて完成。

シェフのひとこと

海苔で巻くのとはまた違った美味しさ!焼いたキムチがいいアクセントです。幸せを願いながら豪快にかぶりついてくださいねー!

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!