COOKING GEAR調理道具
シェラどんぶり
調理時間
20分
材料1人分
- 無洗米 ・・・ 1/2合
- 鶏もも肉 ・・・ 70g
- 水 ・・・ 300ml
- 練り中華調味料 ・・・ 小さじ1/2
- しょうが ・・・ 1片
- 小ねぎ ・・・ 少々
- 白ごま ・・・ 少々
- ごま油 ・・・ 適量
RECIPE作り方
① シェラどんぶりにごま油としょうが（すりおろし）を入れ火にかけ、米を入れてごま油が米全体になじむまで炒める。
② 水、鶏もも肉、しょうが（千切り）、練り中華調味料を入れて弱火にかけ、かき混ぜながら15分程度煮る。水が少なくなってきたら都度水を足す。
③ 米が柔らかくなったら小ねぎと白ごまを散らして完成。
シェフのひとこと
CHEF PROFILEシェフプロフィール
キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル＆キャンプ料理の情報を発信中！より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます！
