ペッパーステーキカレーメシ

アウトドアスペイス「ほりにし」を使ったアレンジレシピ。たっぷりの牛肉とカレーメシでガッツリ食べたい人にオススメ。

ペッパーステーキカレーメシ

COOKING GEAR調理道具

スキレット(今回は8インチのものを使用)
調理時間
10分
材料1人分
  • カレーメシ ・・・ 1個
  • コーン(缶詰) ・・・ 30g
  • 牛肉 ・・・ 70g
  • とろけるタイプのスライスチーズ ・・・ 1枚
  • アウトドアスパイス「ほりにし」 ・・・ 適量
  • サラダ油 ・・・ 小さじ1

RECIPE作り方

① カレーメシをパッケージの調理方法通りに作る。

② スキレットにサラダ油を引き、中火で牛肉を炒める。牛肉に火が通ったらコーンを入れ、アウトドアスパイス「ほりにし」を振り入れて炒める。

③ 牛肉とコーンをスキレットの半分に寄せて、空いたスペースにカレーメシを流し込む。

④ カレーメシの上にスライスチーズをのせ、蓋(なければアルミホイル)をする。

⑤ チーズがとろけたら完成。

シェフのひとこと

牛肉を炒めた油や旨味が残るスキレットで、カレーメシにコクをプラス。 旨味もボリュームアップ!カレーメシがさらにパンチのある味わいに。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!