富士宮焼きそば

①　キャベツはざく切り、ピーマンは中の種を取り食べやすい大きさに切る。

②　ホットプレートにサラダ油を引き、肉かすを入れて火にかける。少々炒めたら豚バラ肉、塩こしょうを加えさらに炒める。

③　もやし、キャベツ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

④　具材を周りに避けるようにしてホットプレートの真ん中を空け、富士宮焼きそばの麺、酒を入れて蓋をして3分程度蒸し焼きにする。

⑤　麺をほぐし、ソースを加えて混ぜる。

⑥　仕上げに青さ魚粉を入れて完成。