WASABIスパムむすび

わさびの風味がポイントの定番スパムむすび 

道具
  • 鉄板もしくはフライパン
  • ボウル
  • ラップ
調理時間
10分

材料

(2人分)

  • スパム・・・2スライス
  • ご飯・・・200g
  • わさびふりかけ・・・大さじ4
  • のり・・・大1枚を1cm幅の棒状にカットしたもの2枚
  • サラダ油・・・小さじ1
作り方
  1. ①ご飯をボウルに入れてできるだけ広げ、わさびふりかけを全体にかけて混ぜる。
  2. ②フライパンにサラダ油を入れて熱し、スパムを両面焼く。
  3. ③ラップを広げ、①→スパム→のりをのせ全体をくるむように丸める。WASABIスパムむすび
  4. ④形を整えて出来上がり。WASABIスパムむすび

シェフのひとこと

キャンプ場でごはんを炊く手間を省くならパックご飯を使うと便利です。ラップは大きめに使うと全体をしっかりくるめます!

シェフProfile

長谷川裕
東京都板橋区出身。19歳で料理の世界へ入り和食、中華・イタリアンのシェフを経て2012年、新規開業するハワイアンレストランの母体企業に入社しハワイの本店にて修行を行う。 帰国後は新店舗の料理長としてメニュー開発やオペレーション構築などに携わる。 国内に店舗拡大を行い総料理長となり、 2020年、同レストランを退社し現在は趣味であるキャンプにのめり込みながら次のステージへ向けて準備中。

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