コンビーフの温玉マヨ炊き込みご飯

①　米をとぎ、分量外の水で30分程度浸水させる。

②　一度水を捨て、水気を切った米と、コンビーフ缶、顆粒コンソメ、しょうゆ、分量の水をメスティンに入れて軽く混ぜる。

③　蓋をして強火にかけ、沸騰して噴きこぼれてきたら弱火にして10分ほど炊く。

④　パチパチという音が聞こえてきたら火からおろし、蓋を押さえながらひっくり返して10分ほど蒸らす。（タオルがあればタオルで包むとなお良い。）

⑤　蒸らし終わったら蓋を開けてご飯と具材を混ぜ合わせ、温泉卵をのせ、マヨネーズ、小ねぎ、ブラックペッパーをかけたら完成。