マッシュルームとベーコンのアヒージョ

①　ベーコンは一口大に切る。（カット済みベーコンを使うと楽です。）マッシュルームは缶から出して水気を切っておく。（生のマッシュルームを使う場合は、大きなものは縦半分に切っておく。）にんにくはスライスしておく。

②　スキレットにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で熱する。

③　にんにくの香りが出てきたらベーコンとマッシュルームを入れてさらに1分程度加熱する。

④　全体に塩こしょうをし、バゲットを添えて完成。