道具
  • シェラどんぶり または 鍋
  • フライパン
調理時間
15分

材料

(1人分)

  • マルちゃん正麺醬油味・・・1袋
  • 桃屋「辛そうで辛くない少し辛いラー油」・・・スプーン2杯
  • 豚挽肉・・・100g
  • ニラ・・・2~3本
  • 鷹の爪・・・お好みで
作り方
  1. ① ニラは3㎝位に切っておく。
  2. ② フライパンに桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をスプーン1杯入れて豚挽き肉を炒める。
  3. ③ マルちゃん正麺を表示通りに作る。途中でニラ、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をスプーンに軽く1杯入れる。
  4. ④ 出来上がったら炒めた豚挽き肉をのせて完成です。

シェフのひとこと

より辛い台湾ラーメンを食べたい時は、桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」を使ってみてください。激辛になります!

シェフProfile

DAI
Instagramで人気の福井県在住ファミリーキャンパー。 子供の為にと始めたキャンプに夫婦でドップリはまり一年中キャンプを楽しむように。 北陸地域の食文化や食材を活かしながら、おしゃれで簡単でワクワクするようなソトレシピを実践中。

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