PPP(ピンクでピンクなペペロンチーノ)

ピンクで ピンクな ペペロンチーノ

PPP(ピンクでピンクなペペロンチーノ)

COOKING GEAR調理道具

マルチグリドル もしくは フライパン
調理時間
10分
材料1人分
  • にんにく ・・・ 1片
  • 鷹の爪 ・・・ 少々
  • オリーブオイル ・・・ 大さじ1
  • ベーコン ・・・ 30g
  • 水 ・・・ 250ml
  • パスタ ・・・ 100g
  • 乾燥桜えび ・・・ 適量
  • 岩下の新生姜ふりかけ ・・・

RECIPE作り方

①刻んだにんにくと鷹の爪をオリーブオイルで香りが立つまで炒める。

②ベーコンを炒めて、こんがり焼く。

③水を入れ沸騰したらパスタを入れる。

④パスタが茹で上がったら、桜エビ、岩下の新生姜ふりかけを入れ軽く混ぜて完成。

シェフのひとこと

桜えび、岩下の新生姜ふりかけでつくる春らしいピンクのペペロンチーノ。家でもソトでもおたメシあれ。

CHEF PROFILEシェフプロフィール

キャンパー、調理師、ライター、編集者など各分野のプロフェッショナルを擁するソトレシピ編集部では、それぞれの強みを活かしたアウトドアスキル&キャンプ料理の情報を発信中!より皆様に役立つ情報をお届けできるよう、自分たちのキャンプスキルの向上も目指しながら、色々と取り組んでいきます!