道具
- フライパン
- ラップ
調理時間
30分
材料
(2人分)
- ご飯 ・・・ 300g(白米ともち米を1:1の割合で炊いたもの)
- 牛バラ肉 ・・・ 120g
- きんぴらごぼう ・・・ 50g
- フリルレタス ・・・ 2枚
- ごま油 ・・・ 大さじ1
- すき焼きのタレ ・・・ 適量
- 焼肉のタレ ・・・ 適量
- ごま ・・・ 適量
作り方
- ① ご飯を4等分にわけてラップで包み、平たい円形になるよう形を整える。
- ② 牛バラ肉を炒め、焼肉のたれで味付けをする。
- ③ フライパンにごま油を敷き、ライスバンズを弱火で両面焼く。
- ④ すき焼きのタレを塗ってこんがり焼き目がついたら取り出す。
- ⑤ ライスバンズにフリルレタス、牛肉、きんぴらごぼうをいれ、ごまをちらしたら完成。
シェフのひとこと
シェフProfile
misato
夫婦でキャンプを楽しむおしゃれキャンパー。家ではお気に入りのインテリアや雑貨に囲まれながら暮らし、そのこだわりをキャンプにも取り入れている。シンプルなアイテムをベースに、北欧テイストの柄をアクセントにしている。キャンプ料理は簡単においしく、だけど見た目も楽しめるがモットー。
